らくだ

早川です。

トライフォース巣鴨時代に良く行っていたお店「らくだ」が遂に閉店となりました。

らくだについて１年前に少し触れた記事があります。

最後の日にお邪魔して、「ホタテ＆しめじ クリーム煮パスタ」を食べてきました。

マスターは４０年間続けて来られたそうです。職人です。本当にお疲れ様でした。

私もそうありたい。経営だけでなく、最後まで柔術職人として生きていきたいです。